Das EU Ecolabel wird in Frankreich von der Zertifizierungsstelle AFNOR an Hotels verliehen, die sich nachhaltig für umweltbewusstes Management nach höchsten Anforderungen einsetzen.
Das Fünf-Sterne-Haus Château de Valmer hat sich im Herbst 2014 dazu entschieden, die zum Erhalt des Labels erforderlichen Maßnahmen zu treffen und darf heute das EU-Ecolabel tragen.
Ziel dieser Strategie zum Schutz der Umwelt ist eine Sensibilisierung des Hotelpersonals und der Gäste für das Thema, um aufzuzeigen, wie wichtig das Engagement jedes Einzelnen ist, um unsere Erde zu schützen.
Wir engagieren uns für den Umweltschutz und setzen dabei insbesondere auf diese drei Maßnahmen:
SENKUNG DES ENERGIEVERBRAUCHS
Die Leitung des Château de Valmer hat sich dazu verpflichtet, sämtliche Glühbirnen durch Energiesparlampen zu ersetzen.
Auch die Gäste werden darüber aufgeklärt, wie Sie im Alltag umweltbewusst leben können. Durch eine verantwortungsvolle Nutzung von Elektrogeräten beispielsweise.
Für kurze Wege empfehlen wir die Nutzung eines Fahrrads oder unseres Shuttle-Services.
Alle Fenster in unseren Zimmern sind doppelt verglast.
SENKUNG DES ABFALLVERBRAUCHS
Im Château de Valmer legen wir Wert darauf, dass Personal und Gäste den Abfall trennen. Mithilfe der spezifischen Abfallbehälter ist das kinderleicht. Metallabfälle, Kunststoffabfälle, Batterien, Medikamente und mehr werden bei uns getrennt entsorgt.
Wir bieten keine einzeln verpackten Lebensmittel an, um weniger Abfall zu produzieren.
In den Zimmern haben wir nur ein begrenztes Angebot an Einweg-Produkten. Sie werden nur auf Wunsch des Gasts überreicht.
SENKUNG DES WASSERVERBAUCHS UND DER NUTZUNG VON LÖSUNGSMITTELN UND CHEMISCHEN PRODUKTEN
Im Château de Valmer bitten wir Personal und Kunden um einen maßvollen Wasserverbrauch.
So verfügen beispielsweise alle unsere Wasserhähne über einen Sparaufsatz.
In unserem weitläufigen Park befinden sich Regenwasserbehälter und für unsere Grünflächen haben wir ein Tropfbewässerungssystem.
Um den Verbrauch im Blick zu haben, erheben wir regelmäßig die Daten über unseren Wasserverbrauch.
Auch bitten wir unsere Gäste, Wäsche, Bettwäsche und Handtücher nicht zu häufig wechseln zu lassen.
Alle Mitarbeiter wurden über die Gefahren eines übermäßigen Gebrauchs von chemischen Stoffen aufgeklärt.
DAS CHÂTEAU DE CALMER UND DER ÖKOLOGISCHE ANBAU
Vor dem Hintergrund unserer Maßnahmen zum Schutz der Umwelt wurden wir von der Gesellschaft ECOCERT auch mit dem entsprechenden Label für ökologischen Obst- und Gemüseanbau ausgezeichnet. Diese wurde uns für den Bio-Anbau von Gemüse, Obst, Kräuterpflanzen und den "Vin de Provence" mit Ursprungsbezeichnung AOC verliehen.
Mit den Auszeichnungen EU Ecolabel sowie dem französischen Label "Agriculture Biologique" ernten wir die Früchte unserer Bemühungen der vergangenen Jahre, in denen wir eine konsequente Umweltpolitik eingeführt haben.